vendredi 14 septembre 2012

Gan Shmouel : le miel y coule comme de l'or - Shana tova oumetouka a tous ! Haabir-haisraeli



En 1895, un juif acheta un terrain en Terre Sainte : sur 50 dunams de ce terrain fut cree un jardin d'etrogs, en honneur au Rav Shmouel de Bolivar, mais ce fut un echec. En 1913, des abeilles furent elevees sur place pour fabriquer du miel. Le terrain se transforma en kibbutz : le kibbutz de 'Gan Shmouel', et l'apiculture y durera jusque dans les annes 70. Une douce histoire pour le nouvel an.

Lettre a D.Katznelson : "Shalom. Nous te demandons de nous envoyer des que possible les livres de la bibliotheque de l'agriculture sur les metiers suivants : l'elevage des abeilles, les soins des animaux et des chevaux en particulier, en hebreu et si ils ne sont pas disponibles en hebreu alors en russe. Nous avons deja deux ruches avec des abeilles et nous pensons nous lancer dans le metier de l'apiculture. Avec tout le respect du groupe, N. Gelman".

Cette lettre fut envoyee par les membres du kibbutz 'Gan Shmouel' il y a 98 ans - au mois d'Adar 1914. Des la fin de l'ete de la meme annee ils ecrivent au docteur Tahun, qui etait le bras droit du docteur Arthur Ruppin :

"... Avec l'accord pour le pret, nous installerons pour debuter 15 autres ruches dans le verger afin d'essayer d'elever des abeilles d'une maniere plus importante conformement a notre projet. Il n'y a pas de meilleur endroit que notre verger pour ce projet, pendant la periode de la fleuraison les abeilles du village arabe d'a cote viennent ici en nombre, la-bas ils elevent les abeilles en tres grand nombre".

(Il semblerait que les livres de la bibliotheque aient reussi aux membres du kibbutz 'Gan Shmouel' dans leur elevage d'abeilles).

Tout a commence en 1895, avec l'acquisition par un juif, Yaakov Eindin, de plusieurs milliers de dunams de terrain en Terre sainte. Il a alors demande a ce que 50 dunams de ce terrain soit consacre a un jardin d'etrogs en l'honneur du Rav Shmouel de Bolivar (frere de sa femme), age alors de 70 ans. 'Gan Shmouel' fut le nom donne a l'endroit.

Les etrogs ne donnerent rien, et cette parcelle fut confiee au KKL. En 1913 un groupe de pionniers arriva sur place et ils deciderent d'y creer un village. Ils y souffrirent des rigueurs de la region, de la fievre, de la pauvrete et de la guerre, mais ils y aggrandirent aussi la branche de l'agriculture, et commencerent aussi a y elever des abeilles pour la fabrication de miel.

En 1921 le premier groupe de pionniers fut change par un autre, et ils furent  a l'origine du developpement du kibbutz 'Gan Shmouel' qui existe encore de nos jours. L'apiculture dans le kibbutz subsista jusque dans les annees 70. Les temoignages de cette epoque ont ete trouves dans les archives du kibbutz, et les voici pour vous :

Cette piscine a ete construite a la creation du jardin des etrogs en 1896. Sur cette photo : les premiers enfants du kibbutz 'Gan Shmouel' et leurs professeurs (Pnina Bronstein et Alex et Tsashka Rosenthal). Les enfants identifies : Naomi Rosenthal-Levi, Shlomit Adiv, Daniel Aloni, Rahel Reicher-Shai, Shlomo Hanig-Hagani, Itsik Oren, Yael Gler-Lev, Dina Hanig, Gaby Epstein.

Les ruches de 'Gan Shmouel' entre les oliviers. David Reicher a droite est le responsable de l'apiculture - annees 30.

David Reicher.

David Reicher.

David Reicher et Simha Pelphen preparent des ruches. Simha Pelphen etait un membre important du mouvement national des kibbutz et du parti Mapam, ainsi que le redacteur en chef du journal 'Nouvelles perspectives'.

David Reicher avec sa fille Rahel (Shai) - 1938.

Dans les annees 30 l'apiculture de 'Gan Shmouel' se situait dans une foret d'eucalyptus, a cote de la gare de train de Hadera-est. Des sauvages mettaient en danger la securite des juifs en Israel, et il fallait se proteger par les armes. Sur la photo : pause dejeuner a cote des ruches. A partir de la droite : Reuven Peleg avec son fusil, Tsvika Plegi et a cote d'eux un employe du train (avec un pistolet) qui etait venu boire un cafe.

Sarah Simon et Haya Ekstein-Shiffer travaille a la preparation de bandes de cire - Sarah etait mariee au dessinateur connu Yonathan Simon.

Batya Golan.

Tsvi Shkedi et Haya Ekstein prepare des bandes de cires.

Des bandes de cires en carton preparees par 'Gan Shmouel'. Sur la photo : Basha-Batya Reicher-Golan.

Rohama Lipshitz en tenue d'apicultrice.

Yeosuha Hanig.

Les fetes et Moadim lesimha. Procession de porteurs de la Hanoukia faite en pain d'epices pour rosh hashana. Des ouvriers : Reuven Peleg et Michael Roth, Irit la fille de Reuven Peleg, et en arriere Rosenthal-Levi et Dov Levi - annees 50.

Basha-Batya Reicher-Golan recupere le miel.

1939, deux des premiers enfants du kibbutz : a droite Rahel la fille de David Reichel, et a gauche Shlomo Hanig, le fils de Yeoshua. Shlomo fut pilote de l'armee de l'air pendant l'operation 'Kadesh' et combatit aussi pendant la guerre de kippour en 1973.

En route pour les fetes de Souccot.

A cote des centrifugeuses pour separer le miel des ruches, fin des annees 30.

Les apiculteurs de 'Gan Shmouel' : a partir de la droite Shlomo Bronstein, Basha, Tsvika Pelgi, David Reicher, et Haya Ekstein-Shiffer.

Traduit de l'hebreu par David Goldstein pour Haabir-haisraeli

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